能繁母猪存栏止降回升,连续7个月恢复增长&am

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2020-06-10 15:51

随着优惠政策的出台,生猪养殖业明显回暖。统计数据显示,在过去的三个月里,全国生猪数量逐月增长,生猪和猪肉价格连续14周下跌。尽管生猪价格连续缓慢下降,但利润水平仍然很高。专家认为,第二季度猪肉供需仍面临生产基数低、进口不确定性增加和消费上升三重因素的压力。随着生猪生产的恢复,供需关系将缓慢改善,未来市场猪肉价格不会大幅上涨。

根据农业和农村事务部的最新数据,在过去三个月里,全国生猪数量逐月增加,生猪和猪肉价格连续14周下跌,30个受监测省份的猪肉价格都出现下跌。全国猪肉的平均批发价从2月中旬的每公斤50元的高点跌至每公斤38元。全国猪肉平均零售价格从最高点下降了近四分之一,每公斤下降了约13元。

在生猪价格快速上涨后,它们已经逐渐放缓。养猪业的情况如何?下一个猪肉市场是什么?记者采访了相关市场人士和行业专家。

多重身分鞭策猪价回落

“我养猪已经10多年了,过去从未见过如此有利可图的市场。”四川省简阳市林杰村的养猪户黄宇拥有4个猪舍,每年生产100多头猪。他告诉记者,在正常年份,一头猪的收入从100元到200元不等,而且经常赔钱。“自去年下半年以来,只要我们能够预防和控制非洲猪瘟,并以健康的方式将猪带出市场,我们就能赚钱。根据最高点的进场价格,每公斤净利润为20元,人均利润约为2600元。最近,生猪价格连续下跌,但人均利润近1300元。黄宇说道。

记者从各个方面了解了情况,因为养殖利润可观,许多农民都非常积极地扩大生产。这是最近生猪价格下跌的主要原因。在该行业中,猪的盈亏水平通常由猪粮比(即猪的市场价格与饲料价格的比率)来衡量。在同样的情况下,1公斤猪肉的成本价相当于6公斤饲料粮的价格。猪与谷物的比例在6: 1时达到了盈亏平衡点。目前,猪与谷物的比例约为13: 1,这表明养猪是有利可图的。

根据农业和农村事务部的监测,自去年10月初以来,能够繁殖的母猪数量已经恢复。连续7个月恢复增长,累计增长18.7%。全国猪的数量也连续三个月增加。从当地环境来看,28个省的母猪繁殖数量有所增加。目前,能在四川、湖南、河南等传统养猪省份繁殖的母猪数量已经增加了4个月、5个月和7个月。

猪肉价格的下跌也与屠宰和加工的恢复以及肉类储藏的密切程度有关。随着生猪产销秩序慢慢恢复正常,屠宰企业全面恢复生产,前期承受压力的生猪屠宰速度加快,生猪价格因存栏而持续下跌。截至目前,全国已有5520家生猪屠宰企业全面复工。其中,2638家企业每年屠宰20000头以上。几天前,中央储备局又释放了3万吨冷冻猪肉,这是今年第20次释放,累计释放量为38万吨。

规模养殖产能持续释放

目前,全国约有16万个养猪场,每年生产500多头猪,占全国猪肉产量的52%。根据农业和农村事务部对16万个大型养猪场的监测,今年2月新生仔猪数量首次逐月增加,3月和4月逐月增长率扩大。据介绍,新生仔猪可以在6个月后投放市场,这表明从7月份起,商品猪市场将逐步扩大。

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最近,国家发展和改革委员会和农业和农村事务部联合发布了《关于支撑民营企业成长生猪生产及相关工业的实施定见》,以解决养猪业面临的土地和信贷问题。文件建议建立和完善金融机构对生猪贷款的尽职调查豁免和激励约束机制。此外,为应对新一轮肺炎疫情对生猪生产的影响,中央财政部门已将补贴贷款规模从5000多个农户扩大至500多个农户,降低了大型农户的融资成本。

一些大型生猪养殖企业选择扩大生产规模。5月19日晚,国内领先的生猪养殖企业新进六合股份有限公司宣布将加大对生猪养殖的投资。计划投资18.34亿元支持6个生猪养殖项目,投资4.2亿元收购两家生猪购销公司。其子公司计划支持每年生产100万头猪的合资企业。“为了保证养猪业的发展,我们在人员和施工场地方面做了准备。”新进步养猪研究所所长阎治春说,六合校区最近的新进步雇用了5000多名员工,创历史新高。

供给偏紧短期仍将持续

受生产周期和非洲猪瘟疫情的影响,2018年中国猪肉产量降至5404万吨,2019年降至4255万吨。《加速生猪生产恢复成长三年动作方案》建议到2020年底,生产能力将恢复到常年水平。根据目前的数据和增长趋势,这一政策有望实现。

“但是,生猪生产复苏的根源仍然不稳定。仍有一些地方支持政策没有得到充分实施。在一些省份,母猪的月增长率会有很大波动。”中国农业科学院农业信息研究所生猪预警专家组表示,非洲猪瘟疫情是可能逆转生猪生产复苏的主要风险。非洲猪瘟预计会有稳定的疫情,因此饲养者将敢于补充农场并饲养更多。一旦疫情反弹,预期的逆转将影响育种者的决心。

为了促进非洲猪瘟的预防和控制,维护正常的生产和销售秩序,农业和农村事务部、公安部和交通部最近合作开展了为期100天的特别攻势,非法运输生猪,以防止疫情蔓延。各地也加强了生猪运输车辆的登记管理,严禁未经登记的车辆运输生猪。这三个部门的结合提醒各地要把重点放在县际高速公路、省际边界和主要枢纽的收支上,组织集约化生猪调度监管和征收。加强生猪收购和交易的票据和从业人员管理,运用信息技术加强动态控制,坚决查处发现的问题。

“猪生产的全面恢复需要一个过程。从全年猪肉供需环境来看,虽然生猪生产能力有所回升,但紧张的猪肉供应格局基本没有改变。农业和农村事务部畜牧兽医局局长杨真海表示,第二季度猪肉供需仍面临生产基数低、进口不确定性增加和消费反弹三重因素的压力。7月以后,市场供应将缓慢改善,但由于下半年节日较多,消费动力较强,猪肉价格可能在9月左右见顶。总体而言,随着生猪生产的恢复,供需关系将缓慢改善,未来市场猪肉价格不会大幅上涨。(记者乔)

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